百果园仓储：超2万平的“新鲜”智慧网络

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

的典故家喻户晓，

在仓储冷链不发达的年代，

为了运送一串新鲜的荔枝到皇城就需要动用无数快马。

时至今日，成熟的冷链运输技术已经代替了驿站的马匹，但如果需要运送的不止是荔枝，还有苹果、香蕉、菠萝、草莓……而目的地也从皇城变为了全国各地的4000多家门店呢？

“存”的智慧

被誉为中国最早开创水果零售连锁（来源：企业百度百科）的深圳百果园实业（集团）股份有限公司（简称：百果园），凭借门店的标准化打造，百果园的高端水果的品牌调性正在市场中稳固。

而为了让全国超过5000家门店产品供应能够得到保障，并且能够继续拓展市场，百果园自建“智慧仓库”也应运而生。

以百果园农产品初加工东莞配送中心，中心1号楼占地面积3000平方米，共7层总体建筑面积2.1万平方米。在如此巨大的仓库中，无人叉车、手持扫码枪等设备进一步提高果品的仓储效率，以保证每一颗上架的水果都能保持最大的新鲜程度。

与一般货品存储不同，水果的保质期需要非常严格的控制，每一点速度的提升，都是在为产品品质做出贡献；而卡顿、故障、延迟则可能直接威胁到一整批水果的品质。

为此，足够稳定的生产网络对于仓储系统而言，至关重要！

为鲜果“抢”保质期

为了能够让仓库中使用的AGV小车（运输使用）与PDA扫码枪流畅使用，百果园谨慎挑选了网络合作伙伴。最终在多轮实地测试PK中，锐捷网络的方案脱颖而出，携手百果园共同为水果“抢鲜”。

首先是1-4层的无人叉车区域，锐捷工程师使用同频组网技术放射SSID给无人叉车，利用同频组网技术把网络中多台物理AP虚拟成一台大的“虚拟AP”。从无人叉车的视角看，多台AP组成的一个同频组是“一台大AP”，在其移动过程中始终认为自己一直关联在同一个AP上，完全“忽略”了漫游，从而达到“零漫游”的效果。

实际测试中，车辆50次的接入漫游切换，数据无丢包，时延小于10ms。车辆各项工作运行平稳，毫无卡顿、减速迹象。在此基础上，经过科学部署的AP也为扫码枪、办公网络以及访客网络提供了有效支撑。

挑战：水果的“差异化”新鲜

和几乎所有食材一样，水果的存储运输需要争分夺秒，而在此之外，不同水果对于温度、湿度、通风等保鲜环境的要求却大不相同：樱桃通常仓储需要-1℃至0.5℃和90%-95%相对湿度、香蕉则需要同等湿度条件下的11～13℃、冬枣需要封装、减压…

各类水果的“居住条件”给网络设备提出了新的挑战，尤其是低温冷库中如何进行网络部署。在测试中锐捷室外AP承担起了这一重任。

在实际场景中，除了零下低温造成的设备直接损伤，冷库门开关时温差形成的冷凝水也会普通AP受潮，进而引发故障。

锐捷拥有丰富的冷链行业经验，反复测试的产品设计让其能够适应各种极端环境，锐捷室外AP更是凭借自身IP68的防护等级（行业最高防护等级）成功“晋级”为百果园智能仓库的户外与冷库AP设备。

为了适应公司覆盖城市的逐步增加，自建仓储已经成为了百果园未来发展的主要仓储模式，远超同行新鲜度的果品将让百果园形成业内顶级口碑。目前，锐捷网络在仓储外，还与百果园在门店网络上展开了进一步合作，高质量标准化门店背后同样打造出一整张高质量标准化网络，共同为国内百姓餐桌贡献更新鲜、更优质的水果。